Guerila Cabernet Franc Selection

19,99

Intense granaatrode kleur. De wijn vertoont de typische kenmerken van Cabernet Franc. Zeer complexe geur en smaak van rijpe pruimen, peper, grafiet. Een rijke, volle body met een uitzonderlijk lange afdronk en aangename zachtheid.

Op voorraad

Voordeel bij aantal flessen 1 - 5 0%
Voordeel bij aantal flessen 6 + 10%
Artikelnummer: C81015 Categorieën: , , , , ,

Eigenschappen

DruivensoortCabernet Franc
KwalificatieAjdovščina, Vipavska Dolina (Vipava Vallei), Slovenië
Alcohol14%
BodemtypeHet Vipava wijngebied wordt beschouwd als een van de meest aantrekkelijke wijngebieden in Slovenië. De zonnige zuidhellingen zijn een perfecte locatie voor het cultiveren van wijngaarden.
OogstwijzeHandmatige oogst van volledig gerijpte biodynamisch geteelde druiven
VinificatieVier weken maceratie van de gekneusde druiven, spontane gisting met natuurlijke gist aanwezig op de druiven en malolactische gisting.
RijpingEen jaar rijping van de wijn in traditionele grote oude eiken vaten. Botteling volgens biodynamische kalender met minimale toevoeging van zwavel zonder filtratie.
Bewaartijd3-5 jaar
keyboard_arrow_up