Fernand Engel Pinot Gris Réserve

14,69

Met talloze verschillende terroirs, het koningsras Riesling en een voorlopersrol in biologische wijnbouw is Elzas tegenwoordig een heel spannende wijnstreek. De lichtzoete stijl van vroeger is op zijn retour: steeds meer wijnmakers maken volledig droge wijnen die een meer zuivere expressie van de druivensoorten geven. Zo ook Fernand Engel, waar zeer moderne wijnen worden gemaakt.

Deze Pinot Gris is licht goudgeel, heeft de geur van peer, vijgen en kruidenthee. Krachtige en volle smaak, tonen van vanille en rijp fruit. Lange afdronk.

Perfect bij gerookte ham of bij flammkuchen belegd met crème fraîche en bacon.

 

Voordeel bij aantal flessen 1 - 5 0%
Voordeel bij aantal flessen 6 + 10%
Artikelnummer: ENGEL-PG Categorieën: , , , , , , , , Tag:

Eigenschappen

Druivensoort100% Pinot Gris
KwalificatieAlsace
Alcohol13,5%
BodemtypeAfkomstig van percelen in Rorschwihr en Bergham op ongeveer 20 kilometer van Colmar in de Elzas. Het zijn donkere, kalkhoudende bodems.
VinificatieHele trossen worden tegelijk geperst. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur.
keyboard_arrow_up