Kraemer Pinot Meunier Terrassen Rosé 2018

16,99

Wat een bijzondere natuurwijn is dit! Zeer donker van kleur, aromatisch in de neus, geur van rijp rood fruit. Weinig zuren en tongstrelend. Mooi resultaat van hoe Stephan Kraemer het terroir van de Taubertaler terrassen tot zijn recht laat komen!

Zeer geschikt als aperitiefwijn en heerlijk bij gegrild wit vlees, maar ook bij lichte pasta’s, pizza en kebab.

Op voorraad

Artikelnummer: KRA-PIN-MT-18 Categorieën: , , , , , , , , , , Tags: ,

Eigenschappen

Druivensoort100% Pinot Meunier
KwalificatieTaubertäler Landwein (natuurwijn)
Alcohol12,5%
Bodemtypekalksteen
Oogstwijzedruiven handgeplukt en geselecteerd in de wijngaard
VinificatieDe wijnen worden gerijpt in roestvrijstalen tanks of in houten vaten gemaakt van lokaal eikenhout. Spontane gisting met natuurlijke gisten zonder temperatuurregeling. De wijn wordt niet geklaard om de smaak te verduidelijken en te harmoniseren. Zwavel wordt alleen gebruikt voor stabilisatie en ver onder de wettelijke maximumwaarden. Geen ascorbinezuur, Arabische gom, metawijnsteenzuur en andere wijnstabilisatoren.
RijpingContact met gist van bijna 12 maanden. Alle wijnen van Kraemer zijn zwak gezwaveld, nauwelijks of niet gefilterd en daardoor licht troebel door natuurlijke sedimentatie.
Bewaartijdtot 2022

Andere suggesties…

Menu
{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}