Le Mazelet Le Blanc 2021

14,59

De Rouge en de Rosé van Le Mazelet waren al zeer geliefd bij het publiek van Van Paesen, maar Ronald van Breemen en Kim Nasmyth maken nu ook een elegante en smaakvolle witte wijn van 40% Viognier, 35% Grenache blanc en 25% Vermentino. Het jaar 2020 was de eerste oogst van druivenstokken die drie jaar daarvoor nieuw werden aangeplant.

Bleekgeel. Explosieve neus van citrusvruchten, witte perzik en abrikoos, versterkt door citroenachtige tonen. De smaak is fris en pittig met hints van citroen en mandarijn. Bij aanvang is de wijn rond en ontvouwt zich tot een frisse afdronk met een mooie lengte.

Deze wijn is ideaal als aperitief, maar past ook goed bij gegrilde vis, tartaar of rillettes, asperges, meloen, gevulde groenten en gemengde salades met bijvoorbeeld gerookte vis.

Frisheid en levendig! Te drinken binnen 3 jaar.

 

Op voorraad

Voordeel bij aantal flessen 1 - 5 0%
Voordeel bij aantal flessen 6 + 10%
Artikelnummer: MAZ-BLANC-21 Categorieën: , , , , , , , , Tag:

Eigenschappen

Druivensoort40% Viognier / 35% Grenache blanc / 25% Vermentino
KwalificatieIGP Cévennes
Alcohol13,0%
Bodemtypeklei / kalksteen
Oogstwijzedruiven handgeplukt en geselecteerd in de wijngaard
Vinificatiedirecte persing, spontane fermentatie uit inheemse gistculturen
Rijpingroestvrijstalen tanks
Bewaartijdca. 3 tot 5 jaar