Aanbieding!

Les Arabesques l’Estocade 2018

10,49

De smaak van deze Roussillon is verfijnd rustiek en typisch voor de Frans-Catalaanse regio. Een geraffineerde, aromatische wijn met lichte tannines. Laat je niet op het verkeerde been zetten door de primaire geur van deze wijn, heel even aan wennen wellicht! Later duidelijke tonen van rood fruit, kers, kruiden én vanillestokjes maken deze wijn een perfecte en afgeronde wijn voor een feestelijke maaltijd.

Heerlijk bij stevige gerechten zoals een lamstajine met pruimen of kip gegrild in een krokant korstje. Bij Mexicaans gekruide gerechten kan deze topper van wijnmaakster Saskia van der Horst ook goed worden gedronken.

Op voorraad

Artikelnummer: ARA-EST-18 Categorieën: , , , , , , , , , Tags: ,

Eigenschappen

Druivensoort100% Lledoner Pelut (Grenache Poilus)
KwalificatieVin de France
Bodemtypezwarte schistgesteente
Vinificatie20% van de druiven wordt bij de oogst direct met de voet vertrapt! Daarna volgt samen met de intacte rest van de druiven spontane fermentatie met inheemse gistculturen
Rijping9 tot 12 maanden rijping in oude Bourgondische vaten.
Bewaartijdca. 3-5 jaar
keyboard_arrow_up