Sauvella Rubí 2015 eco

13,59

De Rubí is de jonge rode wijn van Sauvella. Rijk fruit, kruidig maar ook fris en makkelijk te drinken. Natuurlijk en ambachtelijk. Beperkte productie. Het wordt aanbevolen om te decanteren.

Goed te combineren met zowel wit als rood vlees, maar ook lekker bij gegrilde vis.

Guía Peñin: 88 pts

Gilbert & Gaillard: 84 pts

Op voorraad

Artikelnummer: SAU-RUB-15 Categorieën: , , , , , , , , , , , , , , Tags: ,

Eigenschappen

Druivensoort20% tempranillo / 15 % sumoll negra e.a.
KwalificatieD.O. Costers del Segre
Bodemtypemergel/zandsteen
Oogstwijzedruiven handgeplukt en 1e selectie in de wijngaard, 2e selectie in de bodega
Vinificatiekoude maceratie, spontane fermentatie en handmatig persen
Rijpingop fles
Bewaartijdop dronk