Jean-Claude Mas – Mon Grenache 2020

€10,59

Helderrood van kleur met een paarse gloed. In de neus zwarte fruit, krentjes, tabak en laurier.
Smaakt fruitig en zonnig, warm en spicy. Heerlijk bij zacht gegaard lamsvlees.

Titel	Range	Korting
Voordeel bij aantal flessen	1 - 5	0% €10,59
Voordeel bij aantal flessen	6 +	10% €9,53

Artikelnummer: MAS-GREN Categorieën: Biologische wijn, Frankrijk, Kalfsvlees, Lamsvlees, Languedoc-Roussillon, Pasta, Rood, Stoofvlees, Vlees Tag: biologisch

Eigenschappen

Druivensoort	100% Grenache
Kwalificatie	IGP Pays d'Oc
Alcohol	13,5%
Bodemtype	Afkomstig van verschillende wijngaarden op hoogte van 100-180 meter. De bodems bestaan uit klei en kalksteen. De wijnstokken zijn gemiddeld zo'n 20 jaar oud.
Vinificatie	De druiven worden eerst ontsteeld en worden daarna vergist in RVS en betonnen tanks voor 4 dagen. Het sap blijft na de vergisting vervolgens nog 10 dagen bij de schillen voor extra smaakextractie.
Rijping	25% van de wijn rijpt 5 maanden in vaten van Amerikaans (80%) en Frans (20%) eikenhout.
Bewaartijd	ca. 3 jaar