Pinord Clos del Mas Priorat BIO

Deze biodynamische krachtpatser uit de Priorat komt van het unieke “licorella”-terroir en valt op door zijn enorme concentratie en diepe kleur. De neus wordt gedomineerd door intens rijp zwart fruit zoals cassis, bosbes en braam, subtiel aangevuld met een vleugje eucalyptus. Door de rijping van zes maanden op eikenhouten vaten krijgt de wijn verleidelijke tonen van vanille en koffie, gecombineerd met verfijnde minerale en kruidige accenten. Ondanks de krachtige body blijft het fruit prachtig in balans, ondersteund door soepele tannines die zorgen voor een aangenaam mondgevoel. Het is een uitgesproken gastronomische wijn die fantastisch combineert met wildgerechten zoals hazen- of reepeper.