Aubert & Mathieu Hautes Pistes Pinot Noir

Aubert & Mathieu zoeken de “magic zone” op door hun Pinot Noir hoog op de uitlopers van de Pyreneeën aan te planten. Deze hoogte geeft de wijn de essentiële frisheid om zijn volledige rijkdom te tonen.

In de neus vallen direct verse frambozen op. Bij de eerste slok onthult deze lichte, gulle wijn levendige aroma’s van rode bessen en Marasca-kersen. Het is een elegante en toegankelijke Pinot Noir die perfect in balans is tussen fruit en frisheid.

Gastronomie: Een uitstekende begeleider van gevogelte, kip-empanadas en verfijnd fingerfood.