Guerila Cabernet Franc Selection

Name: Guerila Cabernet Franc Selection
SKU: C81015
Availability: InStock

€19,99

Intense granaatrode kleur. De wijn vertoont de typische kenmerken van Cabernet Franc. Zeer complexe geur en smaak van rijpe pruimen, peper, grafiet. Een rijke, volle body met een uitzonderlijk lange afdronk en aangename zachtheid.

Slechts 10 resterend op voorraad

Titel	Range	Korting
Voordeel bij aantal flessen	1 - 5	0% €19,99
Voordeel bij aantal flessen	6 +	10% €17,99

Artikelnummer: C81015 Categorieën: Biodynamische wijn, Lamstajine, Oude kaas, Rood, Slovenië, Vlees

Eigenschappen

Druivensoort	Cabernet Franc
Kwalificatie	Ajdovščina, Vipavska Dolina (Vipava Vallei), Slovenië
Alcohol	14%
Bodemtype	Het Vipava wijngebied wordt beschouwd als een van de meest aantrekkelijke wijngebieden in Slovenië. De zonnige zuidhellingen zijn een perfecte locatie voor het cultiveren van wijngaarden.
Oogstwijze	Handmatige oogst van volledig gerijpte biodynamisch geteelde druiven
Vinificatie	Vier weken maceratie van de gekneusde druiven, spontane gisting met natuurlijke gist aanwezig op de druiven en malolactische gisting.
Rijping	Een jaar rijping van de wijn in traditionele grote oude eiken vaten. Botteling volgens biodynamische kalender met minimale toevoeging van zwavel zonder filtratie.
Bewaartijd	3-5 jaar