Trois Maisons Bordeaux Blanc

Een witte Bordeaux met sauvignon blanc en sémillon – Chapeau!

Wij vonden deze typische, heerlijke witte Bordeaux in de regio “Entre deux Mers”, gelegen in het binnenland tussen de rivieren de Dordogne en de Garonne, met zijn kalkrijke en kleiachtige zandgronden. Het gebied staat vooral bekend om zijn witte wijnen.
Deze wijn is fris en levendig, met tonen van citrusfruit in de neus, vanille en walnoot in de mond en een lange afdronk. Mooie begeleider van zeevruchten en lichte vleesgerechten.

Biologische wijnbouw is nog zeldzaam in Bordeaux, maar wordt steeds belangrijker omdat veel bodems uitgeput zijn en de wijnstokken op veel plaatsen in slechte staat verkeren.