Le Mazelet 100% Syrah
€19,99
Een rijke en ambitieuze rode wijn, afkomstig van streng geselecteerde druiven en een perfect beheerst rijpingsproces.
Zeer diepe, bijna zwarte kleur. Frisse geuraroma’s, ondanks een jaar rijping; het hout overheerst niet, maar ondersteunt juist het fruit. Bij beluchten komen elegante tonen van tabak, kerrie en boenwas naar voren. Zijdezachte tannines – typisch voor mooie Syrahs – zorgen voor elegantie. De frisheid uit de Cévennes blijft steeds aanwezig en geeft de wijn spanning en balans.
Serveertip: decanteer 1 à 2 uur voor het schenken, zeker als je de wijn jong drinkt
Foodpairing:
-
Sappige ribeye of entrecote
-
Lamsrack met rozemarijn
-
Gerijpte kazen zoals oude Cheddar of Leidse kaas
Op dronk nu, maar kan nog een aantal jaren mooi rijpen in de fles.
| Voordeel bij aantal flessen | 1 - 5 | 0% |
| Voordeel bij aantal flessen | 6 + | 10% |
