Martin Jund Muscat l’Epure 2019

Name: Martin Jund Muscat l'Epure 2019
SKU: JUN-MUSC-19
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock

€14,99

Atypisch, maar compleet. Aanvankelijk een lichte geur van sinaasappel, maar later meer zwarte bes en vlierbloesem, gemengd met een kruidig aroma.
In de mond in het begin rond, gevolgd door voldoende bitterheid.

Heerlijk bij asperges en salades.

Op voorraad

Title	Range	Discount
Voordeel bij aantal flessen	1 - 5	0% €14,99
Voordeel bij aantal flessen	6 +	10% €13,49

Artikelnummer: JUN-MUSC-19 Categorieën: Alsace, Aperitief, Asperges, Biologische wijn, Martin Jund, Natuurwijn, Salade, Wit Tags: biologisch, natuurwijn

Eigenschappen

Druivensoort	100% Muscat
Kwalificatie	Vin Bio (natuurwijn)
Alcohol	11,6%
Bodemtype	deze Muscat komt van 30 jaar oude wijnstokken uit de wijngaard van Benwihr. Hoogte tussen 200m en 325m, zuidoostelijke ligging, mergel-kalksteen en rijk aan rode klei. Vrij zware grond, maar goed doorlatend door het hoge aandeel zand en kiezels.
Oogstwijze	druiven handgeplukt en geselecteerd in de wijngaard
Vinificatie	Alleen gebruik van inheemse gisten, in een RVS tank gedurende 2 maanden
Rijping	na persing rijpt 50% in roestvrijstalen tanks en 50% in houten vaten van 3 jaar oud. Opbrengst: 1300 flessen