Sauvella Sumoll 2015

17,99

Deze Catalaanse rode wijn is uniek. Gemaakt van de inheemse en lokale variëteit Sumoll Negra en niet te vergelijken met andere rode wijn uit Spanje. De smaak is fruitgedreven, met tegelijkertijd frisheid en diepgang. Een rijpe, maar frivole natuurwijn met verfijnde structuur die iedere wijnliefhebber direct herkend als een kwaliteitsproduct. Perfect op dronk. Beperkte voorraad!

Serveer bij voorkeur licht gekoeld op ca. 15 graden bij gegrilde of gebraden kip, varkens- of kalfsvlees, worstjes, zelfgemaakte hamburgers, gegrilde groenten, vegetarische gerechten met linzen of paddenstoelen of bij steak tartare.

Uitverkocht

Artikelnummer: SAU-SUM-1 Categorieën: , , , , , , , , , , , , , , Tags: ,

Eigenschappen

DruivensoortSumoll
KwalificatieD.O. Costers del Segre
Alcohol12,5%
Bodemtypemergel/zandsteen
Oogstwijzedruiven handgeplukt en 1e selectie in de wijngaard, 2e selectie in de bodega
Vinificatiekoude maceratie, spontane fermentatie en handmatig persen
Rijpingop fles
Bewaartijdop dronk
keyboard_arrow_up