Le Mazelet Pinot Cinsault

Een unieke blend van twee druivenrassen, zo verschillend en toch zo verwant.

Fraaie, lichte granaatkleur met paarse schitteringen, typerend voor beide druiven. Zeer expressief, met tonen van zoethout, bosgrond, pruim en daarna framboos en zwarte peper. Krachtig van smaak én tegelijk ook fris, met een verrassend evenwicht tussen de tannines van de Bourgondische Pinot en de verfijning van Cinsault uit de Cévennes.

Laat zich mooi combineren met gerechten waarin kruidigheid en elegantie samenkomen, denk aan lamsvlees, geroosterde groente of eend met vijgen.