Zehe-Clauß Brut Natur 2016

12,99

Het echtpaar Clauss studeerde aan de Hogeschool voor wijnbouw in Geisenheim en produceert kwaliteitswijnen van diverse druivenrasssen, waaronder deze mooie droge biologische Sekt. Echte kwaliteitsbubbels met een verfijnde mousse. Lichte gisttonen in de neus en de smaak van appel en wit fruit.

Bij aperitief of bij vis , schelp- en schaaldieren.

Slechts 10 resterend op voorraad

Voordeel bij aantal flessen 1 - 5 0%
Voordeel bij aantal flessen 6 + 10%
Artikelnummer: ZEH-BRUT-16 Categorieën: , , , , , , , Tags: , ,

Eigenschappen

Druivensoort40% Riesling 30% Grauburgunder 30% Weißburgunder
Alcohol11,5%
Bodemtypelöss / klei / kalksteen
Oogstwijzehandmatige pluk
Vinificatiedeze Brut heeft 9 maanden op zijn lie gelegen en kreeg daarna, volgens de méthode traditionelle, een 2e vergisting op de fles. Slechts 1,9g/l restsuiker; vandaar de toevoeging Zero dosage.
Bewaartijd6-8 jaar