Polvanera Bianco d’Alessano Puglia IGT

strogeel met groene schitteringen, elegante geuren van witte perzik, limoen, bergamot, mimosa, wilde bloemen en wilde venkel. Volle en rijke smaak, versterkt door mooie frisheid en een sappig karakter. Lange, aanhoudende afdronk met hints van ananas en aromatische kruiden. Deze gerechten sluiten mooi aan bij de fruitige, frisse en kruidige tonen van de wijn:

1. Gegrilde kreeft met een lichte citroenboter

2. Risotto met wilde venkel en witte asperges

3. Geroosterde kip met kruiden en een frisse salade