Wild Nature Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Name: Wild Nature Prosecco Rosé DOC Spumante Brut
SKU: FID-PROS-ROSE
Price: 12.99 EUR
Availability: BackOrder

€12,99

Helder, licht zalmroze. Fris, fruitig met hints van gele appel en witte bloemen, rode bessen en aardbeien. Fijn en elegant in de mond, zacht prikkelend met een frisse en zuivere smaak.

Een ideale aperitiefwijn, dus goed in combinatie met schelpdieren en rauwe of gebakken vis. Gaat ook goed samen met lichte kazen en wit vlees.

Beschikbaar via nabestelling

Titel	Range	Korting
Voordeel bij aantal flessen	1 - 5	0% €12,99
Voordeel bij aantal flessen	6 +	10% €11,69

Artikelnummer: FID-PROS-ROSE Categorieën: Aperitief, Biodynamische wijn, Gebakken vis, Italië, Jonge kaas, Kaas, Lichte vis, Mousserend, Oesters, Rosé, Salade met kip, Sushi, Vegan wijn, Veneto, Vis en schaaldieren, Wild Nature Tags: biodynamisch, mousserend, vegan

Eigenschappen

Druivensoort	90% Glera, 10% Pinot Nero
Kwalificatie	DOC (biodynamisch)
Alcohol	11%
Bodemtype	“Caranto”: een oude laag uit het Pleistoceen, die bestaat uit een compacte, modderige leemachtige bodem met kalkbestanddelen. Gelegen in de buurt van de Lagune van Venetië. De nabijheid van de zee en de wind geven de druiven hun kenmerkende sappigheid.
Oogstwijze	druiven handgeplukt en geselecteerd in de wijngaard
Vinificatie	De eerste gisting vindt plaats nadat de druiven worden geperst om een "basiswijn" te creëren. In dit stadium worden Glera en Pinot van elkaar gescheiden.
Rijping	De tweede gisting vindt plaats nadat de wijn is gestabiliseerd en de assemblage is uitgevoerd, volgens de Charmat methode, die ten minste 10 weken duurt, om een fijne perlage te verkrijgen.

Wild Nature Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Eigenschappen

Gerelateerde producten

Wild Nature Amarone della Valpolicella DOCG

Colette Bonnet Champagne Blanc des Blancs 2019

Zehe-Clauß Rosé trocken 2022

Zehe-Clauß Brut Natur 2016

Cava Organic Dignitat